茶葉源于中國(guó)，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始于中國(guó)。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，可以用開(kāi)水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類(lèi)。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

　　茶葉中富含茶酚、磷兒茶素、維生素E、黃酮類(lèi)等物質(zhì)，經(jīng)常喝茶有益健康。 茶業(yè)的貯藏和保鮮也是大家所關(guān)心的，茶業(yè)的保鮮設(shè)備有哪些呢，比如有我們熟悉的冷庫(kù)和冰箱。其中冷庫(kù)是保鮮是很普遍的，并且還很適用;下面就讓捷誠(chéng)制冷公司的小編為你介紹茶業(yè)冷庫(kù)建造和安裝前需要準(zhǔn)備的工作。

　　1、建庫(kù)地址：選安裝茶業(yè)冷庫(kù)的地址，可以選擇自己的住所、店面、茶場(chǎng)、茶山、茶業(yè)批發(fā)地。

　　2、茶業(yè)冷庫(kù)尺寸大小：用戶(hù)需要按照自己的實(shí)際情況，和茶業(yè)的存放量大小來(lái)決定庫(kù)體的實(shí)際大小。

　　3、在安裝冷庫(kù)的位置上用盡可能的把地面整平以便后期拼裝庫(kù)板打好基礎(chǔ)。

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